酥脆美味~爆浆炸酸奶!
1、鸡蛋打散成为鸡蛋液,备用。
2、将面包片压实,在上面均匀抹上酸奶,尽量多抹一些。
3、然后用另一片压实的面包片盖住酸奶,用杯子或特定器皿在包好的面包片上压出一个包,然后把压好的面包抠出来,就做好了基本的面包夹酸奶了。
4、将做好的小面包放入打好的鸡蛋液中裹上一层蛋液。
5、放入面包糠中,裹满面包糠。
6、锅内放油,油热后放入小面包,用小火炸至金黄,即可出锅。
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