双笋腌鲜汤的做法

2025-04-07 15:53:36

1、竹笋、莴苣笋去壳去皮后切滚刀块

双笋腌鲜汤的做法

2、蹄膀和咸鹅分别切块,冷水下锅焯水

双笋腌鲜汤的做法

3、将焯水后的蹄膀和咸鹅冲洗干净

双笋腌鲜汤的做法

4、将蹄膀、咸鹅、竹笋和姜片放入炖锅,加入足量清水大火烧开

双笋腌鲜汤的做法
双笋腌鲜汤的做法

5、转小火慢炖1小时至肉酥鹅软,加入莴苣笋再煮5分钟,

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6、尝一下咸淡,酌情加盐调味即可

双笋腌鲜汤的做法
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