姐姐为我做的葡萄干吐司

1、我用这种新疆黑醋栗。在水里泡一会儿，洗干净，晾干，然后加入面团

2、油盐法后，除油、盐、葡萄干外，其他材料加入厨师机，搅拌至膨胀阶段，先加油，再加盐，揉韩钯擞艾搓至满，最后加入干葡萄干，揉搓均匀

3、不需要放松，立即推出其中一个，光滑的一面在上面，并推出成椭圆形

4、再翻一遍，均匀地卷出来，从上到下卷起来

5、松软的面团有利于擀两遍，成型取一份，再擀一遍，翻面，擀匀，压掉边上的气泡，自上而下滚动

6、整形好后的唧练分萱吐司卷，一般为2.5到3圈比较合适，擀卷的时候，动作要轻柔，不要卷太紧，这些手法都有利于吐司的后期发涨

7、拉丝还不错吧

8、阳光下的美食是最美的

9、切开看看吧，满满的葡萄干，吃一口，好过瘾啊