包饺子有哪些手法技巧
1、方法一：用筷子将肉馅加入饺子皮中。
2、对折捏合饺子皮的边缘。
3、完成后将头尾沾合在一起。
4、即完成马蹄饺子的制作。
5、方法二：用筷子将肉馅加入饺子皮中。
6、饺子皮一半的边缘如花状折叠。
7、最后与另一半粘合在一起。
8、即完成月牙饺子的制作。
9、方法三：用筷子将肉馅加入饺子皮中。
10、饺子皮边缘如拉链式折叠。
11、将所有皮粘合在一起。
12、即完成麦穗饺子的制作。
13、方法四：用筷子将肉馅加入饺子皮中。
14、将饺子皮对折。
15、用双手指间压合。
16、即完成特色饺子制作。
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