怎么做葱香曲奇

1、首先我们来处理一下香葱，新鲜的香葱叶洗净后切碎备用

2、备一个干净无水无油的大碗，提前将黄油从冰箱取出，放入大碗中，室温放至完全软化，加入白糖，用电动打蛋器中速打发，打发至体积膨胀，颜色发白的程度

3、将食盐称重后放入碗中着将称重后的食用油（玉米油）倒入碗中，继续打发至乳膏状，状漤逗庞俄态如下图.加入清水，继续打发，至颜色更加变白，混合均匀，体积膨胀的状态

4、提前切碎的香葱叶倒入碗中，这个季节的香葱非常鲜嫩，味道浓厚，很适合做饼干电动打蛋器继续搅打均匀将低筋面粉称重后倒入碗中

5、盘中加铺油纸，在油纸上挤出饼干的形状，大小相当，我做了25个（我给出的用量约可以做补朱锚卦30个饼干，我烤了25邗锒凳审个还剩了一点面糊），烤箱预热170度，中层，上下火烤20-25分钟，烤好取出晾凉就会变得很酥脆了注：每个烤箱脾气不同，所以烤制时间不一定，饼干边缘上色，出香味儿，一般就是烤好了

6、香酥酥，一口一个，超好吃