家常红烧驴肉

2025-03-16 21:29:36

1、驴肉切小块凉水入锅焯水焯水后洗净备用

家常红烧驴肉
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2、热锅加油加冰糖炒糖色加驴肉翻炒

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3、加盐之外所有调料翻炒加热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时

家常红烧驴肉
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4、胡萝卜切滚刀块备用

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5、1小时后加胡萝卜加盐,炖20分钟至肉和胡萝卜软烂

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6、加点青椒收汤加葱花出锅

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