如何制作荞麦粉桃酥

2025-03-16 22:18:32

1、荞麦粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打~这4种粉类混合在一起后,搅匀

如何制作荞麦粉桃酥

2、蛋黄,玉米油,白砂糖,盐~这4种混合在一起,搅匀

如何制作荞麦粉桃酥

3、将蛋黄液倒入混合后的粉中,搅匀

如何制作荞麦粉桃酥

4、搅拌至以上絮状后,用手揉搓成所需的桃酥圆饼状,放入铺有烘培纸的烤盘中,再用大拇指在中间按压一下

如何制作荞麦粉桃酥

5、按压时要注意,一定要捂执涡扔使中间能连接四周的面团,否则,成品出来会散的。 烤箱170度预热2分钟,放入桃酥,20分钟~170度,17分钟,剩下的3分钟温度调到150度,以免烤焦

如何制作荞麦粉桃酥

6、出炉啦啦……。 由于是用荞麦面做的,所以,颜色烤出来是有点像巧克力色的,不是烤焦的哦

如何制作荞麦粉桃酥

7、很酥的哦!味道有点苦,如果不喜欢吃粗粮的话,可以换成普通的面粉!

如何制作荞麦粉桃酥

8、放入烤架上冷却

如何制作荞麦粉桃酥

9、一次吃不完的话,可以冷却后装入密封容器内

如何制作荞麦粉桃酥
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