最好吃正宗的广式海味腊肠芋头糕烹饪方法
1、腩肉,香菇,腊肠切成碎丁备用
2、瑶柱虾米提前浸泡好备用,虾米适当剪碎
3、虾皮洗干净备用
4、来个大合照~
5、芋头切丁
6、加个栗子~
7、腩肉,腊肠,香菇,虾米瑶柱炒香
8、装盘备用
9、芋头炒到表皮有一点焦黄
10、200克粘米粉倒入300克水中开成浆
11、把海味配料(留出部分)倒入芋头中翻炒均匀后倒入开好的粉榇究诂高浆,小火煮一下,盛出盘里摊平整,再把留出的海味配料均匀撒在上面~
12、上锅大火蒸30-40分钟 出锅~
13、撒上芝麻~
14、撒上葱花~
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