重庆火锅的做法
1、步骤一：往锅内下油，烧热，加入姜、蒜来炒香。
2、步骤二：加入花麻椒粒炒出香味。
3、步骤三：再加入豆瓣酱，炒出红油。
4、步骤四：加入准备好的骨头汤，调中火，与锅内的辣椒一起煮出味。
5、步骤五：将青菜、木耳洗净，以备用。
6、步骤六：加入肉、肉丸、青菜，熟了之后就可以。
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1、步骤一：往锅内下油，烧热，加入姜、蒜来炒香。
2、步骤二：加入花麻椒粒炒出香味。
3、步骤三：再加入豆瓣酱，炒出红油。
4、步骤四：加入准备好的骨头汤，调中火，与锅内的辣椒一起煮出味。
5、步骤五：将青菜、木耳洗净，以备用。
6、步骤六：加入肉、肉丸、青菜，熟了之后就可以。