香辣红衫鱼的做法

2025-03-27 07:30:26

1、冰冻红衫鱼解冻后,处理掉内脏后清洗干净,擦适量盐,倒2茶匙料酒,腌制20分钟

香辣红衫鱼的做法

2、青红椒都切成大概5毫米段,姜蒜切碎

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3、腌制好的红衫鱼,用厨房纸吸干水分,平底锅烧热倒油,小火煎红衫鱼

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4、煎至两面金黄色(大概花了20分钟这样)铲一边,放一勺豆瓣酱煸出香味

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5、然后放入红辣椒,姜蒜,煸香

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6、再加80ml水,调中火煮

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7、煮到水快干时放入青椒一起煮至水分干了,即可

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8、超级下饭,就是有好看的盘子来装,555555

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