素食肉汁食谱

2025-03-16 20:46:12

1、在中锅里,用中低火融化黄油或椰子油。加入洋葱和蘑菇,煮7-9分钟直到变软。加入大蒜,煮30秒钟

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2、慢慢加入淀粉水。混合,大约1分钟,直到它覆盖洋葱和蘑菇。

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3、加入酱油、蔬菜伍斯特郡酱和香料。搅拌直到蔬菜被完全覆盖。

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4、慢慢加入蘑菇肉汤。将混合物煮沸,然后文火煨。

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5、烹饪10-12分钟或直到变稠。稍微冷却,品尝并根据需要调整配料。

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6、如果你喜欢厚肉汁,你可以尽情享用。另一种选择是将肉汁放入食品加工机中搅拌至光滑。

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7、随着肉汁冷却,它会变稠。你可能需要用额外的蘑菇肉汤稀释它,尤其是在冰箱里储存之后。只需在平底锅中用小火加热至温热即可。

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