手撕杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇用清水冲洗干净，放入蒸锅蒸，大火蒸约10分钟
2、趁着蒸杏鲍菇的空档，把香蒜切丁，干辣椒切碎、肉剁成肉沫、胡萝卜切丁。
3、杏鲍菇放凉，切成两断，把杏鲍菇撕成小条状。
4、炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜炒香，放入切好的肉沫、辣椒和胡萝卜。
5、加入撕好的杏鲍菇，一起翻炒，加入适量盐、酱油炒均，
6、装盘
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1、杏鲍菇用清水冲洗干净，放入蒸锅蒸，大火蒸约10分钟
2、趁着蒸杏鲍菇的空档，把香蒜切丁，干辣椒切碎、肉剁成肉沫、胡萝卜切丁。
3、杏鲍菇放凉，切成两断，把杏鲍菇撕成小条状。
4、炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入香蒜炒香，放入切好的肉沫、辣椒和胡萝卜。
5、加入撕好的杏鲍菇，一起翻炒，加入适量盐、酱油炒均，
6、装盘