羊排羊大骨怎么做好吃

1、羊排放在清水里泡去血水，冲洗干净。

2、干红辣椒剪成段，姜切成片，葱切成段，再准备好桂皮、香叶、八角、大蒜和花椒。

3、羊排放入电压力锅中，再把2中准备的所有配料都加进去。

4、加入适量的清水，水正好没过羊排即可，加盖按“牛羊肉”键。

5、待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打去浮在上面的血沫，捞去葱姜，加入适量的盐和鸡精，羊肉已经是满屋飘香了，再撒上些香菜叶子。

6、出锅盛到小碗中，家人一人来上一碗，啃着羊排羊骨头，喝着羊汤，很有滋味！