怎么做孜然鸡胗

2025-04-06 11:43:51

1、鸡胗300g、葱10g、蒜末10g、料酒10ml、洋葱50g、生抽10ml、耗油10g、盐10g、孜然粉10g、油10ml。

怎么做孜然鸡胗

2、鸡胗切片,洋葱切块,葱切碎,锅中放10ml油烧热,入10g葱、10g蒜末爆香,再放入300g鸡胗爆炒变白,放入50g洋葱炒至透明。

怎么做孜然鸡胗

3、放入孜然粉10g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml、耗油10g翻炒均匀,出锅时,加入10g孜然粉炒匀即可。

怎么做孜然鸡胗

4、总结如下。

怎么做孜然鸡胗
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