黄瓜胡萝卜凉拌菜

2025-04-10 02:14:41

1、将黄瓜取出,清洗干净。用刀拍裂,切成小段。放置于碗中加入食盐腌制几分钟。

黄瓜胡萝卜凉拌菜

2、大蒜剥开并捣成蒜泥备用。

黄瓜胡萝卜凉拌菜

3、用水将腐竹泡开,洗净。然后在开水中抄一下,捞出后过凉水,攥干水份后切成段备用。。

黄瓜胡萝卜凉拌菜

4、将胡萝卜取出清洗洗净,切成片状备用。

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5、最后将黄瓜,胡萝卜,腐竹,蒜泥等放入到一个容器中,然后放入适量的盐,醋,生抽,香油等,然后拌匀就可以了。

黄瓜胡萝卜凉拌菜
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