咖喱土豆鸡肉的做法

1、土豆切小块，胡萝卜切小块，玉米粒，青豆粒。

2、鸡胸肉切小块，加白胡椒，生抽，料酒 ，糖搅拌腌制10分钟左右。

3、热锅凉油，油热后加入腌制好的鸡肉丁翻炒。

4、鸡肉丁炒至2-3分钟，出锅备用。

5、热锅凉油，油热下土豆块，胡萝卜块，青豆丁和玉米丁翻炒。

6、土豆炒至边缘透明。

7、锅中加水，水漫过锅中菜。

8、锅中加入炒好的鸡肉丁。

9、我用的是百梦多的不辣的咖喱。

10、加入1块半或者两块咖喱。根据个人喜好添加。喜欢吃的就多加点，不想吃的就少加点。

11、再加入牛奶适量

12、再加入适量的番茄酱和少许生抽。

13、在锅中让所有的调料和菜翻炒均匀。

14、中小火稍微炖煮一些些时间。

15、然后再大火收汁。汤汁粘稠后关火。一定要有汤汁才好吃。

16、出锅装盘。

17、取一个盘子，倒入适量的米饭。加入炒好。咖喱土豆鸡肉和浓浓的汤汁。就可以开吃了。