小红花曲奇的做法
1、黄油切小块软化,可以轻松按压一个小坑的状态就刚刚好。
2、把糖粉和黄油拌均匀。
3、电动打蛋器稍微打两圈,颜色有点变浅就可以了,加入蛋黄搅拌均匀。
4、加入过筛低粉和椰子粉,搅拌均匀至无干粉即可。
5、把34克面团留出来,其余的加红曲粉拌均匀。
6、把红色面团和原色面团分成约2克一个,搓圆,5个红色为花瓣,原色面团为花心,拼成花朵形状。
7、拿牙签把每块花瓣压出纹路。
8、提前预热烤箱。上下火160度,中层,热风功能约20分钟。
9、好看又好吃的花朵曲奇出炉了。
10、美哒哒的花朵曲奇颜值担当,因为藜局腑载添加了椰子粉,整个操作过程都能闻到椰子的清甜味道,口感酥脆,味道不错。凉透密封室温保存。
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