酸笋炒猪血
1、酸笋清洗后切成薄片备用。
2、猪血切成薄片放入冷水焯2分钟，捞出沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪血翻炒2分钟。
4、锅内放入酸笋炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。
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1、酸笋清洗后切成薄片备用。
2、猪血切成薄片放入冷水焯2分钟，捞出沥水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪血翻炒2分钟。
4、锅内放入酸笋炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。