如何做出家常的蒜苔炒肉
1、将蒜苔、黄椒、辣椒分别洗净,切条放盘子备用。
2、五花肉切片,辣椒切丁。
3、油烧至七成热,放入辣椒爆香,然后放入五花肉煸炒至呈金黄色。
4、倒入生抽调色。
5、加入蒜苔来回煸炒,直至蒜苔变软,转小火。
6、然后放入黄椒,再翻炒几下,加入盐、鸡精,翻炒出锅。
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1、将蒜苔、黄椒、辣椒分别洗净,切条放盘子备用。
2、五花肉切片,辣椒切丁。
3、油烧至七成热,放入辣椒爆香,然后放入五花肉煸炒至呈金黄色。
4、倒入生抽调色。
5、加入蒜苔来回煸炒,直至蒜苔变软,转小火。
6、然后放入黄椒,再翻炒几下,加入盐、鸡精,翻炒出锅。