橘子馒头怎么做
1、南瓜面粉、酵母和50g温水混合,揉匀,盖上保鲜膜,发酵30分钟。
2、橘子去皮,放入料理机中,打成汁。
3、倒入锅内,放入清水和藕粉,搅拌均匀,小火,熬至浓稠。
4、取出面团,排气,分成20g/个,揉圆,压扁。
5、放入橘子藕粉泥。
6、收口,揉圆。
7、菠菜面粉和10g清水混合,揉匀。
8、压扁,用模具压出形状,放在面团上。
9、放入蒸锅中,蒸熟。
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