薯条的做法不用淀粉

2025-03-14 14:56:46

1、红薯清洗干净,去皮,切成四方条,约3-5毫米厚;

2、锅里放入比较多的植物油,油烧至七八成热,下入红薯条;转小火炸约五分钟,将红薯条炸熟,捞出;

3、转大火,将红薯条放入锅中,复炸一遍,约20秒,炸至两面金黄,捞出。这样做出来的薯条外皮酥脆里面香嫩,非常好吃。

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