口袋馍的做法
1、首先发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀面皮一样,擀适量面皮。
2、然后在每个面皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以适量撒些芝麻,后发酵。
3、接下来发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄。
4、现在可以出锅。
5、最后将我们提前做好的料加进去,这样就做好了。
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