鱼身上的粘液怎么去除

1、热水我们可以先把鱼清洗干净，再把鱼的内脏清理掉，然后再用热水烫一烫鱼，这样就很容易把鱼身上的粘液清洗干净啦。

2、面粉如果觉得用热水还是很难把鱼身上的粘液清洗干净的话，则我们可以先对鱼裹上一层面粉，然后再清洗鱼，也可以很容易地把鱼身上的粘液清洗掉哦。

3、菜刀把鱼清洗干净，再把鱼的内脏掏掉之后，再用菜刀反复刮鱼，这样也可以把鱼身上的粘液清洗掉哦。

4、食用盐把鱼清洗干净，然后再在鱼的表面抹上一层食用盐，等过了五分钟之后，再反复清洗鱼，也可以很容易地把鱼身上的粘液清洗掉哦。

5、食用醋其实无论怎么清洗，鱼身上的粘液都是很难彻底清洗掉的，除非是把鱼皮剥掉，因此，我们可以把鱼清洗干净后，再泡上食用醋，这样就不会有异味了哦。

6、总结1、用清水反复清洗鱼，再将鱼处理好，去除内脏。2、用热水清理掉鱼的粘液。3、用面粉清洗鱼。4、用食用醋来清洗鱼。