玉米漏斗怎么做

1、玉米粉加水，搅拌成糊状。静置一会，让所有的小面疙瘩溶化。

2、水烧开，倒出大部分水，锅底留一小碗就够了，因为做玉米粉要一边做一边加水。

3、把搅成糊状的面糊倒入开水锅，搅拌，要一点一点的倒，不要一下子全部倒进锅里，以确保它成熟，等到所有面糊倒进锅，加入倒出的开水，不停搅拌，这一步都用是小火，面糊能流下就可以了，如图。

4、将水淀粉倒进锅里，水淀粉要用开水调好，搅拌。小火加热，盖住锅盖焖几分钟。

5、准备一大盆水，容器尽量深一点，将漏勺放在盆口上，用勺子舀面糊倒到漏勺上，如图，面糊会自然流下，遇冷凝固成蝌蚪状的小团。

6、用漏勺捞出，加入做好的西红柿酱，就可以开吃了。如果不喜欢吃西红柿，可以自己做爱吃的酱料。