炸糕的家常做法
1、食材备好
2、倒上开水把面拌成面疙瘩
3、拌好的面疙瘩捏成一个个面团放到开水锅里蒸熟（大约20分钟）
4、蒸熟后手感不烫手时蘸点食用油把面团摔打揉光，多摔打几次口感才好
5、豆沙分成小份
6、把面团也分成小份抱上豆沙馅
7、包好的炸糕胚
8、放到热油锅里中火炸成金黄色就可以啦
9、炸好的外皮满是泡泡非常酥脆，里面软软的趁热吃特别香
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