草莓和巧克力混合口味的蛋糕做法
1、首先在碗中加入125克的糖,13克的蜂蜜,五克的香草精,搅拌均匀,再将40克的无盐黄油中加入60的牛奶,用打蛋器打发
2、紧接着用筛子筛入150克的蛋糕粉,翻拌均匀,把面糊分为两部分,一半加入草莓粉,另一半加入可可粉翻拌均匀
3、分别倒入模具中,烤30分钟左右,烤熟后脱模,用尺子工具,比画切割成大小一致的长条
4、把草莓酱和黄油以及重奶油一起打发,打发好之后,用它来充当粘合剂,把蛋糕条粘合起来,最后在上面淋上一层巧克力酱即可
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