怎样做肉皮炒黄豆

2025-03-18 08:59:30

1、肉皮50克。提前煮熟,切成小块儿,待用。

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2、黄豆80克。用水泡发好,待用。

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3、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜6克。洗净,切碎待用。

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5、大蒜4克。剥好,洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放入肉皮,黄豆翻炒,加入生抽,老抽翻炒,加水适量。出锅前加盐,味精,调口调味,收汁出锅。

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7、您请看,我做的肉皮炒黄豆已经出锅,请您品尝呦。

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