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南京有什么特产?去南盂息俏蛭京旅游买些什么送给朋友或者家人呢?南京的特产品种类繁多,其中较为有名的有南京盐水鸭、云锦、天鹅绒、仿古牙雕等。今天,给大家推荐几罩脾青槊种比较有南京特色的产品。

南京盐水鸭

盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。

南京新润的盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,又名为桂花鸭。

南京云锦

南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”,为四大名锦之首。南京云锦是中国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,已有近千年的历史,集历代织绵工艺艺术之大成,位于中国古代三大名锦之首。被古人称作“寸锦寸金”的云锦,是用大花楼木质提花机,由上、下两人配合操作生产出来的。

金陵金箔

金陵金箔历史悠久,最早可追溯到南朝,贴金技艺是中华民族民间传统工艺的瑰宝,其广泛用于皇宫贵族或佛像寺庙的贴饰,以表现其富丽堂皇或尊贵庄重。南京有2500多年生产金箔历史,集中着全国70%、世界60%的金箔生产量,是中国最大的真金箔生产基地、世界五大金箔生产中心之一。

归途中,千百年来飘香在南京街头的盐水鸭与数百万旅客一路同行,带回去的是美食,是健康,更是那一份浓浓的南京味道!