土豆番茄炖牛腩做法

2025-03-18 05:37:27

1、先把材料备好

土豆番茄炖牛腩做法

2、牛腩冷水下锅,加姜片和料酒

土豆番茄炖牛腩做法

3、煮开后撇去浮沫,冲洗干净沥干水分

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4、锅中倒油下冰糖炒一下糖色(棕红色)

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5、再将牛腩倒入翻炒均匀,来一点老抽,生抽,蚝油

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6、下一半的西红柿翻炒几下,加热水没过牛肉

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7、下香料

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8、少许盐、糖调味

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9、大火烧开后转小火慢炖一个小时

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10、牛肉软烂后倒入土豆块,煮十分钟后倒入剩余的番茄

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11、继续煮几分钟就可以了

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12、低脂又美味的西红柿土豆炖牛腩,汤汁浓郁

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13、搭配白米饭真的是妙啊!

土豆番茄炖牛腩做法
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