新手适合做的荷兰豆白蘑菇
1、去掉荷兰豆的头和尾,去掉旧面筋洗净,蒜头切碎,红辣椒切丝
2、白蘑菇片
3、白蘑菇焯水(以前新鲜的菌类从不焯水的,自从某位大厨说菌类得焯水,现在就养成习惯了??)
4、锅中加入少许油,爆香蒜末,加入荷兰豆,炒至碎,然后将白蘑菇倒入白开水中,翻炒片刻
5、咸鸡精调味
6、做少了??一盘不够用孩子吃
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1、去掉荷兰豆的头和尾,去掉旧面筋洗净,蒜头切碎,红辣椒切丝
2、白蘑菇片
3、白蘑菇焯水(以前新鲜的菌类从不焯水的,自从某位大厨说菌类得焯水,现在就养成习惯了??)
4、锅中加入少许油,爆香蒜末,加入荷兰豆,炒至碎,然后将白蘑菇倒入白开水中,翻炒片刻
5、咸鸡精调味
6、做少了??一盘不够用孩子吃