懒人做法!家常菜:木耳炒肉
1、木耳泡发。
2、泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。
3、大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。
4、锅里烧热油,把姜片倒进去炒香
5、然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
6、木耳下锅翻炒至出现劈啪声
7、然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。
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