家常香炸藕夹
1、把藕去皮,切成薄片,洗净备用
2、肉馅加入盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,水,搅拌均匀
3、,面粉和淀粉1:1
4、调成这样就可以
5、藕片一面放肉,然后用另一片藕片夹住肉,压一下,
6、放一片藕夹,两面均匀的包裹住糊糊,轻轻甩两下,甩掉多余的糊糊
7、下锅炸
8、炸到金黄色,捞出
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1、把藕去皮,切成薄片,洗净备用
2、肉馅加入盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,水,搅拌均匀
3、,面粉和淀粉1:1
4、调成这样就可以
5、藕片一面放肉,然后用另一片藕片夹住肉,压一下,
6、放一片藕夹,两面均匀的包裹住糊糊,轻轻甩两下,甩掉多余的糊糊
7、下锅炸
8、炸到金黄色,捞出