冬瓜菜的家常做法
1、小冬瓜去皮切厚片，洗净滤水备用
2、五花肉切稍厚一点的片
3、切成与冬瓜差不多大小的块
4、锅中放油，八成热时放入豆腐，不要动，一分钟后看到豆腐表皮微黄，用铲子轻推
5、炸成这样就好了
6、五花肉下锅，放入豆瓣酱，煸炒
7、放入冬瓜，炒2分钟左右
8、放入豆腐泡和粉条，加水，没过所有食材就好，大火3分钟，中小火8分钟，美味做好了
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