铁板辣年糕如何在家中也能做的好吃美味!

2025-03-27 10:05:34

1、材料:年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。年糕切条,开水煮一下。

2、软了即好,捞出过凉铁板置小火上,刷一层香油。

3、把年糕码放好。

4、另个锅热油,炒香葱蒜。

5、加入胡萝卜,洋葱翻炒。炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续。

6、加入青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。

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