糖醋茄子做法

2025-04-06 06:31:14

1、茄子去皮,一切两半切成小块,放入碗中加少许水抓拌均匀,在加4勺淀粉抓拌均匀。

糖醋茄子做法

2、锅内烧油,油温7成热下锅炸,炸至酥脆捞出。锅内留少许底油,放入蒜末炒香,倒入婉祗後鲕番茄沙司,加1勺盐、3勺白糖、1勺白醋,炒至汤汁浓稠。

糖醋茄子做法

3、倒入茄子翻拌均匀。

糖醋茄子做法

4、炒熟之后,出锅白芝麻即可。

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