不用面粉做蛋糕的做法

这里主要有两种不用面粉的蛋糕做法：1、不用面粉的果冻水果蛋糕，颜值爆表。2、不用面粉，这样也能做蛋糕！

食材

牛奶 250克

水 400克

水果 适量

坚果碎 适量

牛油果 2个

细砂糖 25克

白凉粉 50克

蜂蜜 20克

椰子油 15克

生可可粉 20克

不用面粉的果冻水果蛋糕，颜值爆表

1、250ml的纯牛奶，加入10克糖，20克白凉粉，大火烧开，倒入容器，放凉。

2、准备适量喜欢的水果，切小丁备用。

3、待牛奶凝固后把水果铺到上面。

4、起锅，加400ml凉水，30克白凉粉，20克白砂糖，烧开，倒入铺好水果的容器内。

5、放凉后就可以享受颜值爆表的果冻水果蛋糕啦！

6、成品是不是很貌美呢？

7、切开每一块都有丰富的水果在里面。

不用面粉，这样也能做蛋糕！

1、将坚果碎放入蛋糕模具中压实，在料理机中加入2个切好的牛油果、20克蜂蜜、15克唧颠泪梨椰子油、20克生可可粉，然后开始搅拌。

2、将搅拌好的食材均匀的抹在坚果碎上，放入冰箱冷藏1小时，蛋糕就成功做好了。