自制柠檬烤鸡翅
1、鸡翅洗干净,两面各划两刀。因为是烤鸡翅,所以无需绰水。
2、柠檬切片,切成2-3厘米左右的厚度就好。切好片后记得去籽备用。
3、拿出碗或盘,把黑胡椒,白胡椒,蒜末,料酒,玉米油,蚝油,生抽,糖和柠檬汁放入碗或盘中,腌制1-2小时。期间记得搅拌翻动一下。
4、在鸡翅腌制的尾声,把烤箱180度5分钟预热好。
5、将腌好的鸡翅放烤盘上,再摆上柠檬片。170度中上层烤20-30分钟即可。记得烤的期间注意看看,以防烤焦。
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