木耳和鸡蛋怎么做简单又好吃

2025-03-23 19:06:35

1、将木耳提前用水泡发,然后稍微撕开小朵;

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2、将番茄洗干净,切成块儿;

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3、起油锅,油热后将鸡蛋入锅炒熟后捞出待用;

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4、再起油锅,葱姜入锅煸香后,将番茄入锅炒出番茄酱汁;

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5、再将泡发的木耳入锅炒均匀,盖锅焖煮5分钟至食材熟透;

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6、最后加盐调好味道,再将鸡蛋入锅炒均匀即可关火出锅盛出享用美食。

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