怎么做米线肉酱

2025-03-14 05:29:14

1、碗中倒入甜面酱和黄豆酱。

怎么做米线肉酱

2、搅拌混合备用。

怎么做米线肉酱

3、豆腐干切丁备用。

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4、锅中倒油,放入姜片和葱片。

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5、翻炒一下,倒入一勺花椒。

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6、接着放入香叶2片、丁香2粒、八角2块。

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7、煸炒出香味后,过滤油备用。

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8、倒入肉馅,翻炒。

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9、炒熟后倒入混合酱料,翻炒均匀。

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10、倒入豆腐干粒,继续翻炒。

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11、加适量水,煮至浓稠。

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12、翻炒均匀即可。

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13、成品展示。

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