怎么做羊汤莜面窝窝

2025-04-06 16:04:28

1、莜面粉1碗;用开水和面,要和的软硬适中,醒面20分钟;

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2、在大理石板上或菜刀上推莜面窝窝,我是在菜刀上推的,推好放笼屉里;

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3、把所需的菜洗干净,切好备用;

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4、把西红柿洗干净切好备用;把羊肉切成小方块备用;

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5、锅里放油,冷油放入切好的羊肉;

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6、加入生抽和盐,继续翻炒30秒;

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