怎么做羊汤莜面窝窝
1、莜面粉1碗;用开水和面,要和的软硬适中,醒面20分钟;
2、在大理石板上或菜刀上推莜面窝窝,我是在菜刀上推的,推好放笼屉里;
3、把所需的菜洗干净,切好备用;
4、把西红柿洗干净切好备用;把羊肉切成小方块备用;
5、锅里放油,冷油放入切好的羊肉;
6、加入生抽和盐,继续翻炒30秒;
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1、莜面粉1碗;用开水和面,要和的软硬适中,醒面20分钟;
2、在大理石板上或菜刀上推莜面窝窝,我是在菜刀上推的,推好放笼屉里;
3、把所需的菜洗干净,切好备用;
4、把西红柿洗干净切好备用;把羊肉切成小方块备用;
5、锅里放油,冷油放入切好的羊肉;
6、加入生抽和盐,继续翻炒30秒;