干煸豆角做法
1、如图,首先将新鲜的豆角洗净,然后掰成小段,放进盐水里焯水,再捞出过冷水。
2、如图,将辣椒、大蒜洗净切好备用。
3、如图,锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入猪头肉片煸炒。
4、如图,将辣椒、大蒜放入锅内爆出香味。
5、如图,将焯好水的豆角放入锅内翻炒两下并加入食盐、五香粉、香醋、生抽。
6、如图,待锅内肉片和豆角熟透后放入适量鸡精即可关火。
7、如图,将做好的美味盛入盘内即可食用哦。
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