浓香花生酱面包的做法

1、面团：高筋粉150克，花生酱75克，鸡蛋半个，干酵母2克，白糖30克，水75克，黄油20克 馅料：花生酱75克

2、将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面程序。

3、搅拌成光滑面团，加入黄油，继续搅拌。

4、至能拉出薄膜，

5、滚圆放入大碗，进行发酵。

6、面团长大至两倍。

7、取出，排气，滚圆，松弛20分钟。

8、擀成长方形，均匀地抹上花生酱。

9、卷起，捏紧收口。

10、将长条剖开，切口向上。

11、交叉编成麻花。

12、以一端为圆心，盘起。

13、放入6寸不粘圆模中，

14、最后发酵至两倍大。

15、放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。

16、表面金黄，出炉。

17、立即脱模。