糖尿病的三餐饮食应该注意什么
现代社会很多人都患上了糖尿病,目前糖尿病没办法治愈,但是通过科学合理的饮食,还是能够有效控制血糖的。科学饮食并不意味着饿肚子,或者放弃自己喜欢的食物,而是合理安排每天摄入的食物种类和数量。
工具/原料
各类食材
一 早餐
1、必须吃早餐。很多糖友因为上班时间紧张,所以不吃早餐或者是随便吃点东西,其实这对控制血糖是很不利的,而且不吃早餐还会降低我们的工作效率。早上醒来距离上一次进餐时间相隔较久,体内的能量都消耗得差不多了,如果不及时吃早餐,容易出现低血糖的情况,所以不论多忙一定要记得吃早餐。
2、早餐要定时定量。早餐尽量安排在7点到9点之间,避免吃得太晚,影响午餐时间。早餐的量不宜过少也不宜过多,尽量控制在合理范围内。
3、合理搭配。早餐要合理搭配,一份好的早餐应该包括谷类,肉类,蛋类,奶类或奶制品,蔬菜和水果等。
二 午餐
1、定时定量。午餐在一日三餐中很重要,要尽量吃好。尽量安排在11点半到1点半之间食用,不宜过早或过晚。午餐的量也应该控制在合理范围内。
2、合理搭配。午餐按照拨揞搠床均衡饮食的原则,可以合理摄入动物性食品,豆类或豆制品,蔬菜和水果。控制主食的量,不宜食用过多。尽量选择一些早餐没有食用过的食物。
3、适当加餐。午餐到晚餐的时间间隔较长, 在下午感到饥饿时可以适当加餐。如吃几片梳打饼干,一片面包或者一个苹果等。
三 晚餐
1、不宜过晚。晚餐与第二天早餐的间隔时间较长,所以摄入的能量要足够提供晚间活动和夜间睡眠的需要。晚餐不宜过晚,尽量安排在晚上6点到8点之间。
2、不宜过饱。晚餐要适量,不宜过饱。人们在晚上的活动量一般较少,如果晚餐摄入过量的食物,血糖就会升高,从而导致胰岛素分泌增加。
3、不宜过于油腻和丰盛。晚餐如果吃得太过油腻和丰盛的话,需要的消化时间也会更长,除了影响睡眠外,长此以往会增加患高血压等疾病的风险。
4、补充蔬菜和杂粮。晚餐除了适当食用动物类食品,豆类或豆制品和水果外,还应该补充蔬菜和杂粮等富含纤维的食品,如糙米,全麦食物,薯类等。
5、睡前可适量加餐。糖友在睡前应检测血糖,根据血糖情况决定是否加餐,可以选择一杯牛奶或几片苏打饼干等。
结语
1、对于糖友来说,一日三餐的饮食十分重要,要科学合理地控制。除了饮食之外,也可以适当地做一些低强度的运动。希望大家都可以重视自己的饮食和身体健康。