怎么炸馒头好吃又省油

2025-04-06 05:29:18

1、首先把你的馒头切成片,不要切太厚了,但是也不要太薄了,厚度大概0.3厘米就可以了,因为太厚的话容易炸不熟,而太薄的话容易炸过了

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2、切完馒头之后把馒头放在冷水里面泡一下,泡大概5分钟左右,泡完之后放一边,注意不要泡太长时间了,时间长了可能把馒头泡烂了

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3、泡完馒头之后就可以开始热锅了,锅子热好之后就可以开始倒油了,油不用倒太多了,倒比你平常炸馒头少三分之一的油就可以了

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4、油也热好之后,就可以开始炸馒头片了,每次放几片进去炸就可以了,不要一下子放太多,不然放太多的话容易炸不好,甚至可能把两片馒头炸在一起如果放太多的话,就跟平时炸馒头一样就可以了,最好比平时炸的骀旬沃啭时候少一点,因为现在的油没有以前的油多

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5、炸完以后就可以开始装盘了,尝一下什么味道,是不是感觉即酥脆又香呢,而且你会发现油真的比以前少好多啊,希望我的方法可以帮到你

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