怎样做出简单的疙瘩子

2025-04-07 23:18:17

1、生面粉100g到入碗中,然后给碗中一边添水一边搅拌,搅拌到拿起筷子还有很多面酱为止。

怎样做出简单的疙瘩子
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2、锅中烧开水,把搅拌好的面酱一边倒锅中一边用勺子在锅中搅拌。一定要贴着锅底搅拌。烧开了后,加冷水继续烧开,搅拌,整个过程一定要不停的贴着锅底搅拌。直到煮熟为止。

怎样做出简单的疙瘩子
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3、把芹菜、杏鲍菇、韭苔、绿辣椒、西红柿,配上葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、鸡精、五香粉炒熟。

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4、把炒熟的菜倒入煮好的疙瘩面里面,加入少许辣椒酱、醋、盐调匀就ok了。

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