水果燕窝羹-Amalee

2025-04-05 19:45:46

1、燕盏泡发:将燕盏至于清水中,燕盏泡发4小时。

水果燕窝羹-Amalee

2、过滤挑毛:用干净的镊子轻轻挑起泡软的燕窝窝丝,并平铺于盘子中。

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3、二次清洗:将之前平铺于盘子中的燕盏用漏勺在水中过滤,以保证燕盏没有杂质。

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4、纯净水中浸泡:再次在纯净水中浸泡10分钟

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5、炖煮30分钟:将浸泡好的燕盏倒入准备好电子瓦煲,炖煮30分钟。

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6、水果切片:将准备好的草莓,小柠檬,柠檬,奇异果,脐橙切片

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7、加入石蜂糖:待燕盏炖制20分钟后加入石蜂糖10g

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8、加入香草荚:也是炖煮20分钟后,石蜂糖加完后,加入香草荚。

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9、燕窝出锅:将炖好的燕窝倒出炖锅,将之前切好的水果摆好装盘。

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10、放置冰箱:将装好盘的燕窝放入冰箱保鲜室,放置两小时后取出。果香扑鼻的燕窝水果羹就做好了。

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