怎么做馒头好吃
1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上保鲜膜发酵。
2、面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了。
3、揉面，揉好的面团醒面10分钟。
4、面团揉成长条，揪成适量大小的剂子。
5、揉成馒头，再次醒面10分钟。
6、凉水下锅，大火烧开，蒸20分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了。
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1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上保鲜膜发酵。
2、面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了。
3、揉面，揉好的面团醒面10分钟。
4、面团揉成长条，揪成适量大小的剂子。
5、揉成馒头，再次醒面10分钟。
6、凉水下锅，大火烧开，蒸20分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了。