【啤酒老鸭】简单做法
1、鸭肉切块洗净
2、准备的葱,姜,蒜,干辣椒
3、锅中水烧开,鸭肉焯水再次洗净
4、锅中倒油,爆香姜片
5、倒入鸭肉大火翻炒
6、放入两勺生抽
7、一勺老抽
8、一瓶啤酒
9、放少许冰糖
10、放入蒜瓣大火烧开,小火炖煮30分钟
11、放一勺盐,少许鸡精提味,翻炒均匀即可
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1、鸭肉切块洗净
2、准备的葱,姜,蒜,干辣椒
3、锅中水烧开,鸭肉焯水再次洗净
4、锅中倒油,爆香姜片
5、倒入鸭肉大火翻炒
6、放入两勺生抽
7、一勺老抽
8、一瓶啤酒
9、放少许冰糖
10、放入蒜瓣大火烧开,小火炖煮30分钟
11、放一勺盐,少许鸡精提味,翻炒均匀即可