自制腌咸蛋--端午节传统吃食

2025-03-16 11:49:49

1、买回来的鸭蛋将表面冲洗干净

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

2、盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

3、将它放入微波炉高火转上三分钟, 中途拿出来翻动一下,再将大料拣出来备用

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

4、将高度白酒放入小碗中

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

5、洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

6、将鸭蛋放入白酒中滚动

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

7、再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过的盐中滚动, 让蛋的表面均匀的粘上一层盐

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

8、将它们码放在泡菜坛中

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

9、盖上碗盖,在四周边缘处注入水,腌制二十天以上

自制腌咸蛋--端午节传统吃食

10、腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了, 配菜佐粥都不错。

自制腌咸蛋--端午节传统吃食
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:72
  • 阅读量:59
  • 阅读量:53
  • 阅读量:47
  • 阅读量:68
  • 猜你喜欢