教大家做萍乡小炒肉
1、肥肉和瘦肉分开来。肥肉切3毫米厚,瘦肉切2毫米厚
2、放油然后放肥肉炸到深黄色的时候再把瘦肉放下去。当瘦肉变深白色的时候放干辣椒再放大概3勺水
3、最后调味,3勺盐、味精、鸡精,一勺耗油、生抽、老抽然后出锅
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